„Foodies¹ for Foodtrucker“ – Unsere Aktion für mehr Vielfalt

Mit unserer länderübergreifenden Aktion „Foodies¹ for Foodtrucker“ möchten wir zwei Leidenschaften zusammenbringen. Foodblogger / Foodbegeisterte (“Foodies”) lieben ihre Rezepte und probieren jede Menge aus.

Sie feilen an ihren Rezepten, bis sie perfekt sind. Foodtrucker wiederum leben ihre Leidenschaft für gutes Essen mobil aus. Sie lieben es, den begeisterten Menschen zuzusehen, wenn es ihnen schmeckt. Das Feedback ist Teil ihrer Motivation und begeistert sie. Während die einen eher in der brodelnden Küche vor sich hin werkeln, sind die anderen unterwegs. Was dem einen fehlt, hat der andere und umgekehrt.

So funktioniert die Aktion

Foodblogger nehmen ihre Lieblingsrezepte oder Rezepte, die für Street-Food besonders geeignet sind und stellen sich der Herausforderung, diese für einen Foodtruck möglich zu machen. Das Ergebnis ist ein Rezept, das von den Zutaten und den Arbeitsschritten in einem Foodtruck realisierbar ist. Foodtrucker wiederum können diese Inspiration nutzen um daraus die ein oder andere Variation, ja vielleicht ein Neuprodukt, zu kreieren. Und wer weiss, vielleicht entsteht dadurch so ganz „nebenbei“ eine erfolgreiche Zusammenarbeit.

Wenn ihr Interesse habt, an der Aktion mitzumachen, dann schreibt einfach – wir beissen nicht ;-) – eine E-Mail an: redaktion@foodtrucksschweiz.ch mit Link zu eurem Blog und was ihr euch vorstellen könnt – es genügen ein paar Sätze.

¹Foodies sind Enthusiasten, die (als Hobby oder Beruf) das Essen zur Kunstform erheben. Der Begriff Foodie tauchte in den USA erstmals in den 1980ern auf.

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